Le volet qui penche
LA CAVE
A Bayeux, en tant que Maître caviste passionné, je sélectionne chaque bouteille avec soin, privilégiant des vins uniques et authentiques. Mon engagement va au-delà de simples recommandations ; je suis là pour partager mes connaissances, vous guider dans vos choix et transformer chaque dégustation en une expérience personnalisée et mémorable à vos côtés. Venez visiter ma cave !
Pierre-Henri Lemessier
Vins d’exception
Explorez notre sélection soigneusement élaborée de vins raffinés, allant des grands crus aux découvertes confidentielles, pour une expérience gustative inégalée.
Spiritueux artisanaux
Plongez dans l’univers des spiritueux avec notre gamme artisanale, mettant en avant des distilleries locales et des saveurs uniques, pour des moments de dégustation riches en caractère.
Accessoires
Explorez notre gamme d’accessoires, des verres aux carafes élégantes. Chaque pièce est choisie pour votre plaisir œnologique, ajoutant une touche de sophistication à chaque dégustation.
A trouver à la cave
Vin
bourgogne, alsace, loire,cotes du rhône, Languedoc, bordeaux, sud de france, Porto …
Spiritueux
calvados, whiskies, rhums, cognac, gin, vodka, liqueurs…
Bières
Ammonite, vertueuse, ….
Notre différence…
Bienvenue à la cave du ‘volet qui penche‘ où le conseil et le plaisir du vin sont au cœur de notre engagement. Pierre Henri Lemessier est ravi de partager avec vous une expérience unique, mêlant expertise et exclusivité à travers nos « Allocations Spéciales ».
Chez Pierre Henri, le conseil personnalisé va au-delà des simples recommandations. Pierre Henri est là pour comprendre vos préférences, partager ses connaissances et vous guider vers des découvertes gustatives enrichissantes. Choisir un vin devient ainsi une expérience, une histoire que nous écrivons ensemble à chaque dégustation.
Les « Allocations Spéciales » : Ces bouteilles soigneusement réservées aux amateurs éclairés représentent le summum de notre sélection. Directement issues des caves des vignerons les plus renommés, elles sont exclusivement disponibles pour nos clients privilégiés. Chaque bouteille, une perle rare, prête à être dévoilée et partagée.
Nous croyons que le vin est une invitation à la découverte, à la convivialité et au plaisir partagé. Rejoignez-nous pour une expérience où le conseil éclairé et les vins d’exception se marient harmonieusement, créant ainsi des moments mémorables à chaque dégustation.
À votre santé,
Nos événements
Explorez le monde du vin d’une manière unique à travers nos soirées thématiques à la cave du ‘volet qui penche’, 69 rue saint Malo 14400 à Bayeux.
Pierre Henri Lemessier vous invite à ces événements conçus pour vous offrir une expérience sobre et raffinée. Chaque soirée est une occasion de découvrir de nouveaux horizons œnologiques, d’apprécier des accords mets et vins subtils, et de partager des moments conviviaux. Que vous soyez un amateur éclairé ou que vous souhaitiez simplement en apprendre davantage, nos soirées thématiques offrent une immersion discrète dans le monde du vin.
Rejoignez-nous pour des dégustations exceptionnelles, des conversations enrichissantes et une atmosphère conviviale.
Inscrivez-vous à notre newsletter pour être informé de ces soirées.
Respect des clients
Nos fichiers ne sont ni vendus ni cédés. Vous avez un droit de retrait par simple demande sur notre boite mail.
Quelques vignerons…
Nous visiter
Téléphone
Adresse
Envie de découverte ?
Nous sommes à votre écoute…
Nous sommes là pour vous :
69 rue saint Malo 14400 Bayeux
- Mardi : 10h30 – 13h 14h30 – 19h
- Mer, jeu et vend : 10h à 13h 14h30 – 19h
- Samedi : de 10h à 19h.
Découvrez notre sélection de vins soigneusement choisis. Que vous soyez connaisseur ou débutant, trouvez chez nous le vin parfait pour chaque occasion.
À bientôt pour partager ensemble le plaisir du bon vin ! 🍷